梅干

梅干はもう、紫蘇入れ込んでしばらくそのまま・・・

Getattachment1 約6kg!

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糠漬け

今年の5月ごろから、糠漬けにチャレンジしてます。

なかなか味が落ち着かなくて、悪戦苦闘中。

糠みそは生き物なので、毎日世話しなけりゃいけません。

糠みそくさい親父になってしまった・・・

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さんま 新物

Getattachment 秋刀魚 新物です。昨日スーパーで2尾199円でした!

これから当分秋刀魚三昧

楽しみ

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