梅干はもう、紫蘇入れ込んでしばらくそのまま・・・
約6kg!
2008年7月 1日 (火) 食べ物 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
今年の5月ごろから、糠漬けにチャレンジしてます。
なかなか味が落ち着かなくて、悪戦苦闘中。
糠みそは生き物なので、毎日世話しなけりゃいけません。
糠みそくさい親父になってしまった・・・
2008年7月 1日 (火) 食べ物 | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック (0)
秋刀魚 新物です。昨日スーパーで2尾199円でした!
これから当分秋刀魚三昧
楽しみ
2007年8月27日 (月) 食べ物 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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